Witaminki, witaminki....

Witaminy odkrył Polak – Kazimierz Funk. To on nadał im taką nazwę, której pierwszy człon: vita znaczy życie. I taka jest prawda, witaminy są do życia potrzebne, mają wpływ na prawidłowy rozwój układu odpornościowego, systemu nerwowego, poszczególnych narządów a nawet na stan włosów czy paznokci. Ich niedobór w organizmie prowadzi do wielu chorób, dlatego tak ważne jest ich spożywanie

Witaminy można podzielić na rozpuszczalne w wodzie i rozpuszczalne w tłuszczach. Te pierwsze nie goramdzą się worganizmie i są wydalane wraz z moczem, jednak te drugie nie są wydalane z moczem, a ich nadmiar może być sla organizmu szkodliwy.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie: C, witaminy z grupy B, PP, M, h.

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, D, E, K.

Nie każdy jednak wie o czym decydują poszczególne witaminy, dlatego poniżej mini ściąga uporządkowana alfabetycznie.

Witamina A

· poprawia wzrok,

· zapobiega kurzej ślepocie,

· wpływa na skórę, odporność, wzrost.

Źródło występowania:

· produkty mleczne: masło, jajka, mleko,

· warzywa: marchew, szpinak, czerwona papryka, kapusta, sałata, dynia,

· zielone i żółte owoce: jabłka, pomarańcze, morele, brzoskwinie, melony, ananasy, wiśnie,

· wątroba, tran

Witamina B1

· podnosi sprawność umysłową,

· poprawia stan układu nerwowego, mięśni oraz serca.

Źródło występowania:

· produkty zbożowe,

· kasza,

· drożdże,

· orzechy,

· rośliny strączkowe,

· ryby,

· mleko,

· owoce,

· warzywa.

Witamina B2 (ryboflawina)

· zapobiega zajadom i zmianom w rogówce, skurczom, zawrotom głowy,

· wspomaga leczenie stanów zapalnych,

brak witaminy daje się poznać po spierzchniętych ustach, zajadach, swędzeniu nosa, złuszczającej się skórze.

Źródło występowania:

· nabiał,mleko, jajka,

· produkty zbożowe,

· zielone, liściaste warzywa,

· drożdże.

Witamina B 5 (kwas pantotenowy)

· poprawia wygląd paznokci i włosów,

· zwiększa odporność,

· zwalcza alergie.

Źródło występowania:

· wędliny, mięso, ryby,

· jaja,

· drożdże,

· orzechy,

· warzywa zielone.

Witamina B6

· zwalcza stres, rozdrażnienia, bezsenność,

· zapobiega anemii, zmianom skórnym

Źródło występowania:

· mięso, wątroba,

· fasola, groch, orzechy,

· otręby i kiełki, ziarna,

· mleko i jaja.

Witamina B12

· pomaga w koncentracji,

· pobudza pamięć,

· poprawia apetyt,

· uspokaja.

Brak witaminy B12 to słabe włosy, żółtawa skóra, osłabienie.

Źródło występowania:

· mięso, ryby,

· mleko,

· sery.

Witamina C (kwas askorbinowy)

· zwalcza przeziębienia,

· poprawia działanie układu krwionośnego,

· pomaga w przyswojeniu żelaza,

· zapobiega krwawieniu dziąseł,

· chroni przed miażdżycą,

· zalecana w czasie stresu i przeziębienia.

Źródło występowania:

· warzywa: kalafior, kapusta, groszek, ziemniaki, papryka, brokuły,

· owoce: cytrusy, czarne porzeczki.

Witamina D

· zapobiega krzywicy, próchnicy.

Źródło występowania:

· witamina ta może być wytworzona pod wpływem słońca, jednak w naszym klimacie nie w wystarczających ilościach,

· mleko, śmietana, jaja,

· tłuste ryby, tran.

Witamina E

· przedłuża młodość,

· chroni przed działaniem wolnych rodników, najprawdopodobniej chroni przed nowotworami,

· u wcześniaków hamuje uszkodzenie siatkówki.

Źródła występowania:

· oleje roślinne,

· ziarna zbóż,

· orzechy,

· warzywa liściaste.

Witamina H (biotyna)

· wpływa na stan włosów, paznokci i skóry,

Źródło występowania:

· wędliny, mięso,

· masło, mleko,

· drożdże,

· orzechy.

Witamina K

· hamuje krwotoki,

· podawana często noworodkom tuż po urodzeniu, gdyż jej niedobór jest bardzo niebezpieczny.

Źródło występowania:

· zielone liściaste warzywa (brokuły, szpinak)

· olej sojowy,

· tran,

· żółtko.

Witamina M (kwas foliowy)

l wpływa na stan układu nerwowego, pokarmowego oraz narządów płciowych.

Źródło występowania:

l warzywa liściaste,

l drożdże,

l wątroba,

l ziarna, kiełki.

Witamina PP (niacyna)

· zmniejsza poziom cholesterolu,

· wpływa na układ nerwowy i pokarmowy, stan skóry.

Źródło występowania:

· wątroba, ryby,

· jaja, mleko,

· drożdże,

· ziarna,

· warzywa.

Witamina R (rutyna)

· pomaga wchłaniać witaminę C

Źródło występowania:

· wiśnie, morele,

pomidory, papryka, brokuły.

Zaloguj się lub zarejestruj by odpowiadać

Świetny artykuł pozdrawiam

Ostatnie recenzje

Jak wspierać dziecko w nauce

Spray do nosa Nivea Baby

Oliwka pielęgnacyjna Nivea Baby

Mleczko nawilżające Nivea Baby

Emulsja do opalania dla dzieci SPF 25 Ziajka

Czarodziejski żel do mycia zębów dla dzieci czary mary Ziajka

Ostatnie odpowiedzi

Zobacz także

Działy - Mapa strony

Ciąża i poród

Niemowlę

Małe dziecko

Polecamy